45 Shades of Peach 14 Jahre 45,5% White Moscatel Cask 2024 Tabeas Secrets

Wenn der Sommerwind durch dein Haar dir streift,

Und der Whisky in seinem Fässlein reift.

Der Blumenduft in die Nase steigt,

Der Tag sich dem Ende neigt,

Dann ist es ein Traum in Glas in seiner Hand zu haben,

Sich an einem edlen Tropfen zu laben.

So präsentiere ich euch ab heute meine neue Abfüllung:

Was haben wir? – Wir haben einen Blended Grain aus einem 15-jährigen Port Dundas, eine „closed distillery“, vermählt mit einem 14-jährigen North British. Beides waren Bourbon-Fass-Reifungen und durften ca. 4 Monate in einem weißen Moscatel-Fass nachreifen, sich vereinen, harmonisieren und perfektionieren.

Jetzt entstehen viele Fragen: Warum Grain, wo ich doch sonst dem Grain abgeneigt war? Warum ein weißes und kein rotes Moscatel-Fass? Woher kommt der Name? Ich will es euch sagen.

Als ich den North British probierte, konnte ich kaum glauben, dass es ein Grain-Whisky sein soll. So viele helle Früchte auf sahniger Creme präsentierten sich mir, keine Spur von Kleber oder Fehlnoten. Der Port Dundas überzeugte mit blumiger und gleichzeitiger würziger Note. So stand für mich schnell fest, es wird ein Fest. Doch was nun? Ganz einfach, für den Sommer will ich mehr Frucht! Mehr Tropik! Mehr Urlaubsgefühle, wenn ich an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse sitze und den Tag mit einem Whisky in der Hand ausklingen lasse. Was könnte also besser passen, als ein Weinfass, dass so viel Pfirsich mit sich bringt, um den Alltag zu vergessen und mich in den Kurzurlaub versetzt? So machte ich mich lange auf die Suche, bis ich schließlich fündig wurde.

So weit so gut, woher der Pfirsich im Namen kommt, wäre damit auch geklärt. Aber woher die 45 Shades? Wie es der Zufall wollte, entstanden aus dem Fass exakt 45 Flaschen und kaum zu glauben auch 45,5% Alkoholanteil.