Big Cocoa 8 Jahre 52,5% Blended Whisky 2022 McNeills Choice

Big Cocoa 8 Jahre 52,5% Blended Whisky 2022 McNeills Choice

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Ein fünfteiliger Blend mit dem Ziel, möglichst intensive Kakao- und Schokoladenaromen zu bieten. Köstlich! Grundpreis: 119,80€/1L

Verfügbarkeit: Vorrätig

Dieser Blend aus 5 Teilen ist eine besondere Premiere für Celtic Events, denn wir haben Whiskys von allen Abfüllern unseres Sortiments miteinander kombiniert: Cooper’s Choice, Lady of the Glen und McNeill’s Choice. Der Big Cocoa 8 hat – wie der Name vermuten lässt – einen Fokus auf intensiver Kakao- und Schokoladenaromatik. Um diese zu optimieren wurde wochenlang gemischt und probiert. Whiskydetektive dürfen sich an folgenden Hinweisen zur Zusammensetzung orientieren:

Die Basis ist ein achtjähriger Islay der größten Brennerei auf der Insel, mit klassischer Meeres- und Torfaromatik.

Dazu kommt ein Whisky aus einer recht jungen Speyside-Brennerei, der mit süßer Frucht und kräftigem Alkohol dem Blend einen Kick verleiht.

Anschließend bringt ein edler 20-jähriger Speyside Single Malt, dessen Brennerei für eine reine, feine Nase bekannt ist, reife und weiche Bourboncharakteristika und herzhafte Aromen.

Zu einem Anteil von 30% werden jetzt Whiskys mit fruchtigen Fasstypen addiert:

Ein Speyside mit Oloroso-Finish steuert den Blend maßgeblich in die Kakaorichtung, obwohl der Mengenanteil der geringste ist! Die zugehörige Brennerei ist für fruchtige und würzige Aromen bekannt und begann erst spät in ihrer Geschichte, Single Malt Whiskys herzustellen.

Die letzte Veredelung und einen großen Schub Finesse und Komplexität bietet ein ehrwürdiger 26-jähriger Lowland Single Grain mit Sherry-Reifung einer längst geschlossenen Brennerei.

Der Big Cocoa 8 ist Teil des Islay-Projekts, bei dem ein wir einen 8-jährigen Islay mit anderen Whiskys aus unserem Bestand kombinieren und aufpeppen. Andere Blends des Projekts sind der Hot & Sweet und der Straight & Classic. Whiskys wie den Big Cocoa 8 von McNeills Choice findest du hier: Kategorie Preiswert und Kategorie Diverses und Kategorie Blended Whisky

Nase: Bourbonvanille, geröstete Haselnuss, Kakao, Butter, ein Hauch Meeressalz und erdiger Torf.

Gaumen: Zuerst ein Schub Torf und Islay, dann kommt die Offenbarung: Intensivste Kakao- und Schokoladenaromen, herrlich süß und fast schon likörartig, dickflüssig. Wie als wenn alle Aromen zu einem Stück geschmolzener Schokolade vereint werden, das sich langsam im Mund verteilt. Weich, komplex, ohne jegliche Irritationen oder Abweichungen.

Abgang: Dunkle Schokolade, Vanille belegt die Zunge. Wieder geröstete Haselnüsse und ein Anklang Lakritz. Wird leicht trocken und wärmt lange nach.

Trinkempfehlung: Gib dem Whisky nach dem Einschenken noch 5 Minuten Ruhezeit im Glas!

Abfüller:Andrew McNeill, Lamprechtstraße 1b, 63739 Aschaffenburg, Deutschland
Distillery:n/a
Fassnummer:n.a.
Region:Islay, Speyside, Lowlands
Alter:8 Jahre
Jahrgang:bottled 2022
Fasstyp:n/a
Alkoholgehalt:52,5%
Typ:Blended Whisky
Kühlfiltration:Nein
Farbstoff/Zuckerkulör:Nein

Andy McNeill ist seit Jahrzehnten eine Legende auf den deutschen Whiskymessen – dank seines Fachwissens und seines Charmes. Ansässig im malerischen Aschaffenburg veranstaltet Andy auch seine eigene Whiskymesse im schönen Schloss Aschaffenburg: Das Whisk(e)y Pur Festival im letzten Quartal jeden Jahres. Der gebürtige Schotte spezialisiert sich auf hochklassige, unabhängige Abfüllungen und hat eine gewisse Schwäche für Islay-Whiskys. Mit seinem eigenen Label „McNeill’s Choice“ vertreibt Andy handverlesene Whiskys, die in der Regel nach dem Import nach Deutschland von ihm selbst in diversen Fässern veredelt werden. Sein Unternehmen Celtic Events wird mittlerweile als Familienbetrieb mit seinem Sohn zusammen geführt und bringt Abfüllungen der Vintage Malt Whisky Company, vor allem „The Cooper’s Choice“, nach Deutschland, ebenso wie die Reihe „Lady of the Glen“ von Hannah Whisky Merchants.

Big Cocoa 8 Jahre 52,5% Blended Scotch Whisky 2022 McNeills Choice

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