Blair Athol 13 Jahre 53% Calvados Finish 08/22 Coopers Choice #9955

Abfüllungen von Blair Athol sind unsere Geheimtipps! In Deutschland sind sie noch relativ unbekannt, was schade ist – denn diese Whiskys bieten verlässlich hohe Qualität und sind stets ein purer Genuss. Ein Indiz dafür ist auch die hohe Frequenz, mit der unabhängige Abfüller wie Cooper’s Choice diese Whiskys weiter veredeln – so auch hier im Calvados Cask. Whiskys wie den Blair Athol 13 von Coopers Choice findest du hier: Kategorie Wein Finishes

Nase: Apfelstrudel! Süßer, klebriger Cider, Karamellisierter Apfel, frischer Granny Smith. Ein Hauch von Rauch. Leicht & Süß.

Gaumen: Angenehm scharf! Leicht angebranntes Apfel-Zimt-Fruchtleder. Salz. Intensive Muskatnuss.

Abgang: Mittel. Mehr vom Gaumen. Wird leicht trocken und lädt zum Schmatzen ein. Neben der Apfelsüße kommt zum Salz noch etwas krosser Frühstücksbacon dazu.

Vintage Malt wurde 1992 von Brian Crook gegründet, nachdem er viele Jahre in der Whiskyindustrie als Exportdirektor für eine der bekanntesten schottischen Brennereien tätig war. Sein Ziel war es, eine Reihe von Malt Whiskys aus den besten Brennereien seines Landes herzustellen und sie unabhängigen Wein- und Spirituosenimporteuren in der ganzen Welt zur Verfügung zu stellen. Brians Ansatz kam bei den Kunden so gut an, dass das Unternehmen 25 Jahre später mehr als 10 Millionen Flaschen Malt Whisky in mehr als 30 Länder der Welt exportiert hat und heute als einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands gilt.

Zu den preisgekrönten Marken der Vintage Malt Company gehört „The Cooper’s Choice“, eine hervorragende Reihe von Einzelfassabfüllungen. Cooper’s Choice ist eine Hommage an die Fassbinder und ihre wichtige Rolle in der schottischen Whiskyindustrie. Die Zeit, die schottischer Whisky im Fass verbringt, hat eine tiefgreifende Wirkung, da sie dem Whisky nicht nur erlaubt zu reifen, sondern vor allem, einige der Eigenschaften des Holzes anzunehmen. Mit Cooper’s Choice nutzen wir die Vielfalt der Aromen, die die verschiedenen Fässer unseren Whiskys bieten, und erschaffen so mit jeder neuen Abfüllung ein einzigartiges und spannendes Geschmackserlebnis.

Blair Athol 13 Jahre 53% Calvados Finish 08/22 Coopers Choice #9955