Bruichladdich 11 Jahre 54% Wine Hogshead Matured 2023 McNeills Choice

Eintrag auf der Whiskybase.

Nase: Intensive Weinaromen, dem Portwein ähnlich. Milchschokolade. Getrocknete Beeren, Rosinen. Süßes Malz, Molasse. Mit Wasser noch fruchtiger: Rote Grütze und Rotweinalkohol.

Gaumen: Antritt ein spritzer Süß, dann absolut herb, würzig. Kaffee, Kakao, getrocknete italische Kräuter (Oregano/Thymian)! Begleitend eine leichte Süße. Ein Hauch Zitrus. Mit Wasser wird die herbe Würze etwas abgeschwächt, der Whisky wird geschmeidiger, süßer.

Abgang: Rotwein, Holzwürze des Weinfasses. Malzsüße, geröstete Kelloggs Cornflakes Style. Etwas Zitrus und erdiges, nussiges Salz. Mit Wasser werden die zerkauten Cornflakes intensiver, aber auch die Röstaromen werden stärker, dunkler.

Andy McNeill ist seit Jahrzehnten eine Legende auf den deutschen Whiskymessen – dank seines Fachwissens und seines Charmes. Ansässig im malerischen Aschaffenburg veranstaltet Andy auch seine eigene Whiskymesse im schönen Schloss Aschaffenburg: Das Whisk(e)y Pur Festival im letzten Quartal jeden Jahres. Der gebürtige Schotte spezialisiert sich auf hochklassige, unabhängige Abfüllungen und hat eine gewisse Schwäche für Islay-Whiskys. Mit seinem eigenen Label “McNeill’s Choice” vertreibt Andy handverlesene Whiskys, die in der Regel nach dem Import nach Deutschland von ihm selbst in diversen Fässern veredelt werden. Sein Unternehmen Celtic Events wird mittlerweile als Familienbetrieb mit seinem Sohn zusammen geführt und bringt Abfüllungen der Vintage Malt Whisky Company, vor allem “The Cooper’s Choice”, nach Deutschland.

Bruichladdich 11 Jahre 54% Wine Hogshead Matured 2023 McNeills Choice