Craigellachie 8 Jahre 61,5% Jurançon & German Oak Finish 2022 McNeills Choice

Craigellachie 8 Jahre 61,5% Jurançon & German Oak Finish 2022 McNeills Choice

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Doppelfinish, Achterbahnfahrt am Gaumen. Sirup, italienische Kräuter, Orangenblüten, süß & herzhaft. Grundpreis: 154,00€/1L – 85,57€/1L

Dieser Craigellachie 8 Jahre ist ein wahres Abenteuer: Zuerst wurde er in einem Jurançon Weinfass veredelt, danach reifte er nochmals viele Monate in einem Fass deutscher Eiche nach. Das Resultat wurde im internen Tasting als „Siren’s Call“ beschrieben. Während die Nase zunächst mit süßen Aromen lockt, geht am Gaumen eine Geschmacksachterbahnfahrt los, die im ständigen Wechsel süße und herzhafte Aromen bietet. Unser Craigellachie ist wahrscheinlich weniger geeignet für diejenigen, die einen straighten Whisky suchen. Doch Entdecker und Abenteurer kommen 100% auf ihre Kosten! Whiskys wie den Craigellachie 8 von McNeills Choice findest du hier: Kategorie Preiswert und Kategorie Wein Finishes

Nase: Zuckersirup, flambiertes Karamell, in geschmolzener Butter getränkt, dann herb mit italienischen Kräutern. Ungewöhnlich und vielversprechend!

Gaumen: Weich und warm, köstlich vollmundig. Zuerst leichtes Karamell, dann ein herzhafter Schub mit Zitrus und Orangenblüten, darauf wieder süß und endlich kräftiger Alkohol. Beim zweiten Schluck ein Anklang Rauch, Meeresbrise, trocken.

Abgang: Lakritz, medizinisch, trocken, mittlere Länge. Wärme im hinteren Rachen.

Abfüller:Andrew McNeill, Lamprechtstraße 1b, 63739 Aschaffenburg, Deutschland
Distillery:Craigellachie
Fassnummer:n.a.
Region:Speyside
Alter:8 Jahre
Jahrgang:bottled 2022
Fasstyp:Jurançon Wine Cask Finish & German Oak Finish
Alkoholgehalt:61,5%
Typ:Single Malt Whisky
Kühlfiltration:Nein
Farbstoff/Zuckerkulör:Nein

Andy McNeill ist seit Jahrzehnten eine Legende auf den deutschen Whiskymessen – dank seines Fachwissens und seines Charmes. Ansässig im malerischen Aschaffenburg veranstaltet Andy auch seine eigene Whiskymesse im schönen Schloss Aschaffenburg: Das Whisk(e)y Pur Festival im letzten Quartal jeden Jahres. Der gebürtige Schotte spezialisiert sich auf hochklassige, unabhängige Abfüllungen und hat eine gewisse Schwäche für Islay-Whiskys. Mit seinem eigenen Label „McNeill’s Choice“ vertreibt Andy handverlesene Whiskys, die in der Regel nach dem Import nach Deutschland von ihm selbst in diversen Fässern veredelt werden. Sein Unternehmen Celtic Events wird mittlerweile als Familienbetrieb mit seinem Sohn zusammen geführt und bringt Abfüllungen der Vintage Malt Whisky Company, vor allem „The Cooper’s Choice“, nach Deutschland, ebenso wie die Reihe „Lady of the Glen“ von Hannah Whisky Merchants.

Craigellachie 8 Jahre 61,5% Jurançon & German Oak 2022 McNeills Choice

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