Linkwood 11 Jahre 52,5% Calvados Finish 11/23 Coopers Choice #303534

Whiskys von Linkwood sind eine Konstante im Sortiment von Cooper’s Choice: Sie sind wie eine Art Chamäleon, passen zu jedem Fass und sind vom Charakter her mal leicht, mal schwer. Hier haben wir einen Linkwood 11 Jahre mit einem Calvados Finish, welches die frischen, grasigen Linkwood-Aromen mit deutlicher Frucht anreichert.

Offizielle Tasting Notes von der Vintage Malt Whisky Company:

Nose: Grassy notes with tropical fruits and baked apple skins.
Palate: Rich and malty. Marzipan and almonds with more baked apple skins. Light oiliness.
Finish: Drying slightly with citric notes.

Vintage Malt wurde 1992 von Brian Crook gegründet, nachdem er viele Jahre in der Whiskyindustrie als Exportdirektor für eine der bekanntesten schottischen Brennereien tätig war. Sein Ziel war es, eine Reihe von Malt Whiskys aus den besten Brennereien seines Landes herzustellen und sie unabhängigen Wein- und Spirituosenimporteuren in der ganzen Welt zur Verfügung zu stellen. Brians Ansatz kam bei den Kunden so gut an, dass das Unternehmen 25 Jahre später mehr als 10 Millionen Flaschen Malt Whisky in mehr als 30 Länder der Welt exportiert hat und heute als einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands gilt.

Zu den preisgekrönten Marken der Vintage Malt Company gehört “The Cooper’s Choice”, eine hervorragende Reihe von Einzelfassabfüllungen. Cooper’s Choice ist eine Hommage an die Fassbinder und ihre wichtige Rolle in der schottischen Whiskyindustrie. Die Zeit, die schottischer Whisky im Fass verbringt, hat eine tiefgreifende Wirkung, da sie dem Whisky nicht nur erlaubt zu reifen, sondern vor allem, einige der Eigenschaften des Holzes anzunehmen. Mit Cooper’s Choice nutzen wir die Vielfalt der Aromen, die die verschiedenen Fässer unseren Whiskys bieten, und erschaffen so mit jeder neuen Abfüllung ein einzigartiges und spannendes Geschmackserlebnis.

Linkwood 11 Jahre 52,5% Calvados Finish 11/23 Coopers Choice #303534