Mannochmore 11 Jahre 51,5% Ruby Port Finish 11/23 Coopers Choice #8264

Dieser Mannochmore 11 Jahre wurde in einem Ruby Port Cask veredelt. Mannochmore ist im Team von Celtic Events sehr beliebt und gilt als Geheimtipp!

Nase: Omas Zitronenkuchen samt Zuckerglasur. Viel Vanille. Floral. Port im Hintergrund.

Gaumen & Finish: Deutlich fruchtiger. Eingekochte Pflaumen und schwarze Johannisbeeren. Intensives geröstetes Malz, Melasse. Insgesamt sehr kremig. Ein Zusammenspiel aus Zitrussäure und Portweinaromatik.

Offizielle Tasting Notes von der Vintage Malt Whisky Company:

Nose: Strawberries and caramel notes with ruby port.
Palate: Port wines notes with butterscotch, brown sugar and sweet malt. Redcurrant preserve with spices.
Finish: Long lasting with more sweetness and port.

Vintage Malt wurde 1992 von Brian Crook gegründet, nachdem er viele Jahre in der Whiskyindustrie als Exportdirektor für eine der bekanntesten schottischen Brennereien tätig war. Sein Ziel war es, eine Reihe von Malt Whiskys aus den besten Brennereien seines Landes herzustellen und sie unabhängigen Wein- und Spirituosenimporteuren in der ganzen Welt zur Verfügung zu stellen. Brians Ansatz kam bei den Kunden so gut an, dass das Unternehmen 25 Jahre später mehr als 10 Millionen Flaschen Malt Whisky in mehr als 30 Länder der Welt exportiert hat und heute als einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands gilt.

Zu den preisgekrönten Marken der Vintage Malt Company gehört “The Cooper’s Choice”, eine hervorragende Reihe von Einzelfassabfüllungen. Cooper’s Choice ist eine Hommage an die Fassbinder und ihre wichtige Rolle in der schottischen Whiskyindustrie. Die Zeit, die schottischer Whisky im Fass verbringt, hat eine tiefgreifende Wirkung, da sie dem Whisky nicht nur erlaubt zu reifen, sondern vor allem, einige der Eigenschaften des Holzes anzunehmen. Mit Cooper’s Choice nutzen wir die Vielfalt der Aromen, die die verschiedenen Fässer unseren Whiskys bieten, und erschaffen so mit jeder neuen Abfüllung ein einzigartiges und spannendes Geschmackserlebnis.

Mannochmore 11 Jahre 51,5% Ruby Port Finish 11/23 Coopers Choice #8264