REST: Tomintoul 13 Jahre 55,5% Sherry Cask 05/19 Coopers Choice #10

Neu verkapselte Anbruchsflasche!

Dieser Tomintoul 13 Jahre reifte komplett im Sherry Fass, wobei dessen Einfluss angenehm leicht im Hintergrund bleibt. Whiskys wie den Tomintoul 13 von Coopers Choice findest du hier: Kategorie Sherry

Nase: Köstliche mediterrane Früchte mit Honig- und Sherrynoten.

Gaumen: Gedünstete Früchte. Würzige Eiche und altes Leder. Zähes Malz mit mehr Sherry.

Abgang: Lang. Am Ende leicht trocken.

Vintage Malt wurde 1992 von Brian Crook gegründet, nachdem er viele Jahre in der Whiskyindustrie als Exportdirektor für eine der bekanntesten schottischen Brennereien tätig war. Sein Ziel war es, eine Reihe von Malt Whiskys aus den besten Brennereien seines Landes herzustellen und sie unabhängigen Wein- und Spirituosenimporteuren in der ganzen Welt zur Verfügung zu stellen. Brians Ansatz kam bei den Kunden so gut an, dass das Unternehmen 25 Jahre später mehr als 10 Millionen Flaschen Malt Whisky in mehr als 30 Länder der Welt exportiert hat und heute als einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands gilt.

Zu den preisgekrönten Marken der Vintage Malt Company gehört “The Cooper’s Choice”, eine hervorragende Reihe von Einzelfassabfüllungen. Cooper’s Choice ist eine Hommage an die Fassbinder und ihre wichtige Rolle in der schottischen Whiskyindustrie. Die Zeit, die schottischer Whisky im Fass verbringt, hat eine tiefgreifende Wirkung, da sie dem Whisky nicht nur erlaubt zu reifen, sondern vor allem, einige der Eigenschaften des Holzes anzunehmen. Mit Cooper’s Choice nutzen wir die Vielfalt der Aromen, die die verschiedenen Fässer unseren Whiskys bieten, und erschaffen so mit jeder neuen Abfüllung ein einzigartiges und spannendes Geschmackserlebnis.

Tomintoul 13 Jahre 2005/2019 Sherry Cask Coopers Choice #10