Auchentoshan 15 Jahre 54,6% Refill HHD 01/23 Stewart Whisky

NEU: Stewart Whisky

Auchentoshan 15 Jahre Refill Hogshead

„Fresh, sweet and elegant, this is a quintessential Lowland Malt. At 15 years old it is getting past the green grassy elements one often finds with young lowlanders and into more of an autumn hay bale with warming baking spice, stone fruit and a zesty red apple note that evokes a well-aged Calvados. Celebrating its 200th anniversary this year, Auchentoshan is one of the oldest operating distilleries in the country and has been a stalwart of Lowland whiskymaking for generations.“

Nase: Apfelkuchen mit Vanille und Puderzucker, Birne, Heu, Zitronengras, Limettenkaubonbon

Gaumen: Grasig, würzig, Chili! Macht ganz schön Terz, ist aber auch smooth dank der dreifachen Destillation. Refill Cask ist am Ende der Lebenszeit und hat kräftige, würzige Holz- und Röstaromen beigesteuert: Grapefruit, Mokka, Pampelmuse

Abgang: Bitterschokolade mit Chili, Karamell. Verbrannter Apfelstrudel, Calvados, Ahoibrause. Ein Whisky für fortgeschrittene Gaumen

Mit großer Freude bringen wir nun die Abfüllungen von der Stewart Whisky Company Ltd. auf den deutschen Markt. Alte, seltene, wortwörtlich handverlesene Fässer aus privatem Familienbesitz – ohne Schnick-Schnack, Marketing-Bumms und Stress von Shareholdern. Eine streng limitierte, kleine Auswahl von Juwelen, die einen Platz am aktuellen Markt verdienen.

Andy McNeill ist seit Jahrzehnten eine Legende auf den deutschen Whiskymessen – dank seines Fachwissens und seines Charmes. Ansässig im malerischen Aschaffenburg veranstaltet Andy auch seine eigene Whiskymesse im schönen Schloss Aschaffenburg: Das Whisk(e)y Pur Festival im letzten Quartal jeden Jahres. Der gebürtige Schotte spezialisiert sich auf hochklassige, unabhängige Abfüllungen und hat eine gewisse Schwäche für Islay-Whiskys. Mit seinem eigenen Label „McNeill’s Choice“ vertreibt Andy handverlesene Whiskys, die in der Regel nach dem Import nach Deutschland von ihm selbst in diversen Fässern veredelt werden. Sein Unternehmen Celtic Events wird mittlerweile als Familienbetrieb mit seinem Sohn zusammen geführt und bringt auch besondere Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern und privaten Fassbesitzern aus Schottland auf den deutschen Markt.

Auchentoshan 15 Jahre 50,2% Refill HHD 01/23 Stewart Whisky