Bruichladdich Lochindaal „The Auld One“ 16 Jahre 54,6% PX & Esche Cask 2025 McNeills Choice

Jesus Christ, was für ein Kampf mit diesem Teil! Basiswhisky ist hier unser sau teurer Bruichladdich Lochindaal 16 Jahre „The Auld One“, der wie ursprünglich geplant in einem alten PX Fass nachreifen sollte. Nach einiger Zeit wurde am Fassboden eine gebrochene Daube festgestellt, insgesamt sind 12 der eingefüllten 42 Flaschen ausgelaufen. Der Rest wurde gereracked in ein Eschefass von Experience Spirits, in dem vorher die pechschwarze Core Range 10 Jahre und der fassstarke Whiskylikör auf Sherryfass Basis reifen durfte. In diesem Fass hat sich der Lochindaal gut erholt und konnte noch dazu einige fruchtige Aromen der EXP Reifungen aufnehmen.

Andy McNeill ist seit Jahrzehnten eine Legende auf den deutschen Whiskymessen – dank seines Fachwissens und seines Charmes. Ansässig im malerischen Aschaffenburg veranstaltet Andy auch seine eigene Whiskymesse im schönen Schloss Aschaffenburg: Das Whisk(e)y Pur Festival im letzten Quartal jeden Jahres. Der gebürtige Schotte spezialisiert sich auf hochklassige, unabhängige Abfüllungen und hat eine gewisse Schwäche für Islay-Whiskys. Mit seinem eigenen Label „McNeill’s Choice“ vertreibt Andy handverlesene Whiskys, die in der Regel nach dem Import nach Deutschland von ihm selbst in diversen Fässern veredelt werden. Sein Unternehmen Celtic Events wird mittlerweile als Familienbetrieb mit seinem Sohn zusammen geführt.

The Auld One „Broken Cask“ 16 Jahre 54,6% PX & Esche Cask 2025 McNeills Choice