Glen Spey 11 Jahre 54% Marsala Finish 11/23 Coopers Choice #802834

Dieser Glen Spey 11 Jahre mit Marsala Finish mag zwar lagnweilig nach Speyside klingen, doch er überrascht mit untypischen Aromen:

Nase: Traubensüße, eingekochte Beeren, Likörwein. Dazu intensive Maracujasaäure? Deutliche tropische Früchte.

Gaumen & Finish: Sahnig cremig! Erst fruchtig süß, dann kommen geröstetete Cornflakes dazu und eine leichte Nussigkeit. Die Kombo Sahne, tropische Frucht und Kelloggs ist ein Unikat!

Offizielle Tasting Notes von der Vintage Malt Whisky Company:

Nose: Stewed fruits and spices with brown sugar.
Palate: Dried fruits with more brown sugar. Sweet malt extract with dates and stewed plums. Late caramel notes.
Finish: Long lasting with late spices. Delightful

Vintage Malt wurde 1992 von Brian Crook gegründet, nachdem er viele Jahre in der Whiskyindustrie als Exportdirektor für eine der bekanntesten schottischen Brennereien tätig war. Sein Ziel war es, eine Reihe von Malt Whiskys aus den besten Brennereien seines Landes herzustellen und sie unabhängigen Wein- und Spirituosenimporteuren in der ganzen Welt zur Verfügung zu stellen. Brians Ansatz kam bei den Kunden so gut an, dass das Unternehmen 25 Jahre später mehr als 10 Millionen Flaschen Malt Whisky in mehr als 30 Länder der Welt exportiert hat und heute als einer der führenden unabhängigen Abfüller Schottlands gilt.

Zu den preisgekrönten Marken der Vintage Malt Company gehört “The Cooper’s Choice”, eine hervorragende Reihe von Einzelfassabfüllungen. Cooper’s Choice ist eine Hommage an die Fassbinder und ihre wichtige Rolle in der schottischen Whiskyindustrie. Die Zeit, die schottischer Whisky im Fass verbringt, hat eine tiefgreifende Wirkung, da sie dem Whisky nicht nur erlaubt zu reifen, sondern vor allem, einige der Eigenschaften des Holzes anzunehmen. Mit Cooper’s Choice nutzen wir die Vielfalt der Aromen, die die verschiedenen Fässer unseren Whiskys bieten, und erschaffen so mit jeder neuen Abfüllung ein einzigartiges und spannendes Geschmackserlebnis.

Glen Spey 11 Jahre 54% Marsala Finish 11/23 Coopers Choice #802834