REST: T.A.B.E.A. 7 Jahre 50,5% 2nd Fill Acacia Cask Finish 2023 Tabeas Secrets

Neu verkapselte Restflasche!

Eine unabhängige Verkostungsnotiz könnt ihr hier lesen. Eintrag auf der Whiskybase hier.

Dieses Mal gibt es einen weiteren Blended Malt, der als Zweitbelegung in Tabeas Akazienfass kommt. Im Unterschied zur ersten Abfüllung handelt es sich hier aber um eine spannende Kombination aus neueren, teureren Whiskys, die nicht nur Ex-Bourbon Cask Reifungen genossen haben, sondern auch Portwein- und Madeira-Einflüsse aufzeigen. Dank der Zugabe eines gefälligen Aultmores in Trinkstärke wird dieser Blend vom Alkoholgehalt etwas sanfter als die Erstbelegung. Die Anfangsbuchstaben der Brennereien ergeben rein zufällig auch den Namen der Abfüllerin 😉 Hier seht ihr eine Auflistung der Inhalte samt Mischverhältnis:

13% Tormore 7yo 57,5% ABV  

28% Aultmore  9yo 46% ABV

15% Blair Athol  8yo 58,6% ABV

18% Edradour 10yo 58,9% ABV

26% Auchroisk  12yo 56,6% ABV